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      3. 各地特色美食小吃

        湖北省隨州市廣水市當地特產——廣水白靈菇

        [編輯于2020-02-24 14:52][作者:全國特產美食大全] [分類:隨州特產|閱讀:( )]

        湖北省隨州市廣水市當地特產——廣水白靈菇

        廣水白靈菇是湖北省隨州市廣水市的特產。廣水白靈菇潔白如雪,肉質細膩,口感脆滑,味道鮮美,含有十多種氨基酸和豐富的真菌多糖。具有增加人體免疫力、調節平衡、降壓降脂、抗衰老等作用,是一種純天然的保健食品。

        廣水市氣候特點、地理環境非常適合白靈菇種植。2003年,廣水市試種2.5萬袋獲得成功后,2004年,廣水市種植白靈菇450萬袋,2005年預計可發展到500萬袋,湖北省吉陽食品(廣水)公司是廣水市的引進企業,專門從事白靈菇等珍稀食用菌科研、生產和外貿出口。使廣水市的白靈菇等珍稀菇品遠銷歐美、東南亞的20多個國家和地區。

        2005年1月中國(廣水)食用菌標準化生產研討暨珍稀菇品(白靈菇)交易會在廣水成功召開,與會專家希望廣水反復實踐,種出適宜廣水氣候的白靈菇,打造出自己的品牌。

        近3年來,廣水市把白靈菇生產當作農業支柱產業來抓,白靈菇等食用菌已累計創匯2300多萬美元,今年創匯可望突破1000萬美元。廣水市的農業“公司+基地+農戶”的模式,正在快速發展壯大。讓廣水市早日成為真正的“中國白靈菇之鄉”。

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        (文章來源:吃貨盟

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