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      3. 各地特色美食小吃

        四川省內江市資中縣特產水果——資中沙溪蜜柚

        [編輯于2020-05-25 22:12][作者:全國特產美食大全] [分類:內江特產|閱讀:( )]

        四川省內江市資中縣特產水果——資中沙溪蜜柚

        四川省內江市資中縣特產水果——資中沙溪蜜柚

        資中沙溪蜜柚:單果重1.25-5千克,可食部63-72%以上,是柚類最高可食品種。

        果肉晶瑩細嫩,水分足,有獨特清香嫩細口感之味,營養豐富,100毫升含維生素C35-68毫克以上,是柑橘中維C之王,含有豐富的維生素B1、B2和磷、鐵、鎂、鋅、鈉、硒、氨基酸、胡蘿卜素、玉米黃質。

        成熟的果實,果皮細胞和果肉,汁胞中高級醇、醛、酮揮發有機酸和貼烯類等散發誘人的香氣,置之幽香滿室,食之清香盈口,深受喜愛。

        沙溪蜜柚是長期使用美食佳果,天然美容保健品,調節體內新陳代謝,不上肝火,有降壓舒心,祛痰潤肺,消食醒酒。對腸炎、胃炎、咽喉炎、止咳下氣、胸悶、糖尿病、開胃健脾、抗癌、心血管病等預防及療效。具有延年益壽,長生不老。長咳氣緊者用果肉炒黃糖(紅糖)療效極佳!

        信息來源:內江市人民政府

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        (文章來源:吃貨盟

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