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      3. 各地特色美食小吃
        • 120條記錄
        最新特色美食專題

        四川省廣安市岳池縣特色美食——岳池羊雜湯 May 09, 2020

        四川省廣安市岳池縣特色美食岳池羊雜湯 羊雜湯,味道鮮美,羊肉的味道不濃不淡,剛剛好。取羊雜中口感最好,最有嚼頭的腸、肚;由于用羊肉湯會有很重的羊肉味道,而且成本...

        四川省廣安市武勝縣特產水果——廣柑 May 09, 2020

        四川省廣安市武勝縣特產水果廣柑 廣柑的品種有:錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細嫩化渣,酸甜適度,味濃汁多,微具香氣。果實可食部分多,果汁...

        四川省廣安市鄰水縣特色菜譜——玉環瑤柱脯的做法 May 09, 2020

        四川省廣安市鄰水縣特色菜譜玉環瑤柱脯的做法 主料:魚肉、蝦肉 主要輔料:冬瓜、瑤柱 味型:咸鮮味 營養成份:含高量的蛋白質,有美容、瘦身之功效...

        四川省廣安市鄰水縣特色美食——香辣串串螺 May 09, 2020

        四川省廣安市鄰水縣特色美食香辣串串螺 香辣串串螺是一種川味小吃。在翻滾著辣椒、花椒和各式配料的鍋里煮著。食者每人一個作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味...

        四川省廣安市鄰水縣特產茶葉——御臨龍須茶 May 09, 2020

        四川省廣安市鄰水縣特產茶葉御臨龍須茶 御臨龍須茶的原料來源于無污染的華鎣山龍須溝旅游區生態茶園早春幼芽,經香薰玉焙而成,品質清純高雅,清香自然,湯清色翠,形美味...

        四川省廣安市華鎣市特產水果——廣安蜜梨 May 09, 2020

        廣安蜜梨為地理標志保護產品。 廣安蜜梨,生長在廣安華鎣山海拔600-1000米的云霧之中,是用全國三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優質早熟蜜梨,果肉潔白、肉質...

        四川省廣安市華鎣市特產水果——華鎣山葡萄 May 09, 2020

        四川省廣安市華鎣市特產水果華鎣山葡萄 華鎣目前已經成功申報華鎣山葡萄為全國地理標志商標。 目前,華鎣山葡萄已注冊為全國地理商標,成功打造情山妹兒、鎣山紅、鎣山紫晶...

        四川省廣安市廣安區特產——鄧家鹽皮蛋 May 09, 2020

        鄧家鹽皮蛋是四川省廣安市廣安區的特產。鄧家鹽皮蛋榮獲廣安市地方商品暢銷品牌、特色旅游商品、廣安市非物質文化遺產等等,并獲國家農業部無公害農產品。 鄧家鹽皮蛋起源...

        四川省廣安市廣安區特產——鄧祖香臘鴨 May 09, 2020

        鄧祖香臘鴨是四川省廣安市廣安區的特產。鄧祖香臘鴨采用地方傳統工藝與現代加工技術精配而成,先腌、后鹵、再烘烤,其肉質干、香、瘦,油香四溢、入口純香,回味綿長。 廣...

        四川省廣安市岳池縣當地知名特產——顧縣豆干 May 09, 2020

        顧縣豆干為地理標志證明商標。 顧縣豆干是四川省廣安市岳池縣顧縣鎮的特產。顧縣豆干,又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干。食之綿軟柔韌,純香可口,回味悠長,其味無窮...

        四川省廣安市岳池縣特產水果——銀特西瓜 May 09, 2020

        岳池三安農業專業合作社聯合社于2012年3月27日在岳池縣工商局登記注冊,由岳池縣三安蔬菜專業合作社、岳池喬家植保專業合作社、岳池益民蔬菜種植專業合作社、岳池利農農機...

        四川省廣安市武勝縣當地特產——武勝金甲鯉 May 09, 2020

        武勝金甲鯉為地理標志證明商標。 武勝金甲鯉 武勝縣水產協會 魚類,味道絕佳,處處都有生產。中國人餐桌上的美食之一。 鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很高,人體消化...

        四川省廣安市武勝縣特色小吃——沿口三巴湯 May 09, 2020

        四川省廣安市武勝縣特色小吃沿口三巴湯 沿口古鎮是嘉陵江流域第二大回民聚居地,與武勝縣城緊緊相依。由于武勝縣回民眾多,牛肉系列食品深受廣大武勝人民的喜愛,三巴湯就...

        四川省廣安市武勝縣特色小吃——麻哥面 May 09, 2020

        四川省廣安市武勝縣特色小吃麻哥面 麻哥面是由武勝人馮基民首創。因其外貌特征被人謔稱為麻哥,故稱麻哥面。麻哥面柔而不稠,味道獨特,以麻、辣、香、酥、鮮、嫩而聞名,...

        四川省廣安市武勝縣特色小吃——啞巴鍋魁 May 09, 2020

        四川省廣安市武勝縣特色小吃啞巴鍋魁 在縣城的建設南路上,坐落著一家不足十平方米的小屋啞巴鍋魁店。這是一家以經營鍋魁而聞名的夫妻小店,店主夫妻二人為人厚道、長幼不...

        四川省廣安市武勝縣特色美食——段氏八大碗 May 09, 2020

        段氏八大碗講究料厚品重、味純湯清,其用料廣泛、技法多樣,有素有葷、粗細搭配,制作時用竹籠圍住,清水一蒸,清淡味香,口感極好,營養豐富,無論從醫學、營養學還是保健...

        四川省廣安市武勝縣特色菜譜——英雄會 May 09, 2020

        四川省廣安市武勝縣特色菜譜英雄會 英雄會又名陰雄燴、太子。以公仔豬的睪丸與母仔豬的輸卵管為原材料,故名陰雄燴、太子,佐以其它幾十種配料猛火爆炒而成,成菜后色澤鮮...

        四川省廣安市岳池縣當地特產——中和香醋 May 09, 2020

        四川省廣安市岳池縣當地特產中和香醋 用麥麩、大米、小麥、飴糖、香料作主要原料,先將大米煮成粥,小麥做成醋曲放入粥內,通過發酵加入麥麩、飴糖精制而成,其味鮮美可口...

        四川省廣安市岳池縣特產水果——中和柚子 May 09, 2020

        四川省廣安市岳池縣特產水果中和柚子 中和鎮所特產的岳柚五號和矮晚柚兩大品種。岳柚五號在1986年全國柚類評比中榮獲金獎,2001年被農業部評為優質果品。果肉柔軟多汁,化...

        四川省廣安市岳池縣當地特產——安公橋油豆腐 May 09, 2020

        四川省廣安市岳池縣當地特產安公橋油豆腐 細而軟,泡而酥,色澤金黃,表皮綿實,內如絲網,富有彈性,存放半月不變質?勺髡、炒、燉主菜,又可作多種肉食配料。與粉條可...